生活服务处(服务中心)召开食堂鼠类等有害生物防制工作会议

2月27日上午,生活服务处(服务中心)召开食堂鼠类等有害生物防制工作专题会议。厨房餐厅管理人员、食品安全管理员和处室相关同志参加会议。

会议学习传达了我市《关于落实学校食堂鼠类等有害生物防制举措的通知》,明确了食堂鼠类等有害生物防制的具体要求。会议结合我校食堂情况就防制的具体措施进行了深入讨论,并对照《学校食堂鼠类等有害生物风险管控检查表》内容逐项分析存在不足,明确整改时间与要求,落实责任到人。

会议要求要在制度建设、人员培训、环境整治、设施完善、操作过程管理等方面下功夫,强化监督检查和日常管理;各班组要密切配合,形成合力,扎实有效落实鼠类等有害生物防制举措,防范有害生物对食品安全带来的风险隐患,保障教职工和学员健康和生命安全。

(责任编辑:赵熙)