根据年度培训计划，近期，生活服务处（服务中心）餐厅、总台班组组织开展制度和应知应会知识学习考核培训。

餐厅班组召开一季度班组工作分析会，总结一季度以来工作得失，梳理问题和不足，明确下阶段改进措施，学习《员工手册》并进行书面考核。

总台班组通过实操和闭卷方式对岗位应知应会知识进行了测试。

(责任编辑：赵熙)