强化服务技能 提升团队协作精神——服务中心餐饮部开展技能培训

近期,服务中心餐饮部开展了为期两天的技能培训。培训紧扣工作流程、质量标准及服务中心的规章制度展开。

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培训中,以集体朗读的形式,让员工将服务中心制度的细则一一熟记于心;以ppt讲解的形式,让员工掌握每个岗位的工作流程与质量要求;以集体讨论的形式,开展“我要向你学,我将要改正”的课程,让每位员工发现自己的优点,增强自信心,同时也了解不足,在工作中取长补短。培训还以书面考试和现场操作的方式,对培训内容进行了考核。

此次培训,提升了员工的业务技能,增强了团队凝聚力。